Tỏi là gia vị được dùng nhiều trên thế giới, hương vị của tỏi có mùi đặc trưng và khi kết hợp với các gia vị khác sẽ tạo nên nhiều món ăn thơm ngon. Tuy nhiên từ thời Cổ đại người ta đã biết sử dụng tỏi để chữa bệnh, có tác dụng giảm đau và dự bộ phận các loại viêm nhiễm và 1 số bệnh mãn tính khác.
Trong tỏi có hoạt chất allicine giúp dự phòng nâng cao cholesterol, huyết áp và các bệnh tim mạch, ngoài ra còn dùng trong điều trị nhiễm nấm, các bệnh tiêu hóa và hô hấp. Thêm về đó nhờ tác dụng kháng viêm và chống oxy hóa tỏi là 1 trong những thành phần hoàn hảo giúp chống viêm khớp, ung thư và đái đường. Hiệu quả điều trị sẽ nâng cao lên khi kết hợp tỏi và mật ong.
- Cải thiện tuần hoàn máu
Hợp chất lưu huỳnh có trong tỏi kết hợp với chất dinh dưỡng có trong mật ong rất tốt cho hệ tuần hoàn. Ngoài ra cả 2 có tác dụng chống đông vì vậy có tác dụng dự phòng các huyết khối.
- Giảm huyết áp
Huyết áp là bệnh gây nguy hiểm cho hệ tim mạch. Tuy nhiên ví dụ sử dụng mỗi sớm lúc bụng đói có tác dụng tốt đối với huyết áp.
- Kiểm soát cholesterol xấu
Allicine có trong tỏi giúp giải độc máu và thải trừ cholesterol dư thừa, đây cũng là phương thuốc hiệu quả giúp kiểm soát triglycerid.
- Tác dụng giảm viêm
Cả mật ong và tỏi có tác dụng giảm viêm và có tác dụng như “an thần” trong các trường hợp viêm khớp hay các rối loạn cơ bắp.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
Tỏi và mật ong có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm vì vậy có tác dụng nâng cao cường hệ thống miễn dịch.
- Tác dụng giảm ho
Phần to ho do vi khuẩn hoặc virus, không có gì tốt hơn khi dùng siro mật ong và tỏi nghiền nát. Siro này có tác dụng làm dịu cổ họng và long đàm.
- Giúp chóng bình phục trong trường hợp cúm, cảm lạnh
Nhờ về khả năng kích thích hoạt động của kháng thể vì vậy có tác dụng bảo vệ đường hô hấp rất tốt
Cách thức chuẩn bị
Thành phần: 1 chén mật ong (335 g), 10 củ tỏi, một lọ thủy tinh có nắp đậy.
Cắt tỏi thành từng lát nhỏ và nghiền nát, sau đó trộn đều mật ong và tỏi băm nhỏ. Đậy nắp lại và đặt nơi chỗ tối khoảng một tuần, sau thời gian này thì đây là phương thuốc hoàn hảo cho sức khỏe bạn. Dùng một thìa canh siro mật ong và tỏi khi bụng đói hay hòa loãng thêm với nước ấm, sử dụng liên tục trong 7 ngày. Nên giữ siro này tại chỗ mát để tránh kết tinh.
Tuy nhiên để tăng hiệu quả trong điều trị cần kết hợp thêm chính sách ăn uống cân bằng, tránh các chất béo bão hòa, đường…và không quên có chính sách luyện tập thích hợp.
Bs Ái Thủy
0 nhận xét:
Đăng nhận xét