Vitamin có tác dụng đặc thù bảo vệ sức khỏe NCT gồm 4 loại là vitamin A, E, C, B1, còn các vitamin khác thường sẽ không thiếu, cụ thể như sau:
Bổ sung vitamin A giúp dự bộ phận bệnh hô hấp
Y học hiện đại nghiên cứu khám phá, NCT thiếu vitamin A là 1 trong những nguyên do gây mắc bệnh hô hấp, chuyên gia điều trị Mỹ nghiên cứu gần đây đề xuất, tăng hấp thu thức ăn có chứa vitamin A, có thể làm cho NCT tại các nước phát triển giảm nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp, cũng như làm cho tỉ lệ NCT tử vong do bệnh hô hấp giảm khoảng 65%.
Trong thức ăn thực vật, phàm là rau lá màu xanh và rễ củ, trái cây màu vàng, đỏ đều chứa nhiều vitamin A như pó xôi, hẹ, rau kim châm, khoai lang đỏ, cà rốt…, thức ăn động vật với gan chứa vitamin A nhiều nhất như gan gà, gan dê, gan bò, gan heo, gan cá…, điều đáng Quan tâm là, lúc dùng viên dầu cá cần phải hướng dẫn của bác sĩ, bởi vì dùng quá liều sẽ gây ngộ độc. Ngoài ra lúc nấu nướng nên bảo đảm nguyên tắc “lửa mạnh xào nhanh”, bởi vì nâng cao nhiệt và thời gian tiếp xúc không khí càng lâu, vitamin A bị oxy hóa và mất mát càng nhiều, mặt khác, muốn thưởng thức được món rau tươi, nếu như làm mất nước nhiều trong rau thì phần lớn vitamin A cũng bị phá hỏng. Đấy là những điều cần lưu ý trong ăn uống để giúp NCT hấp thu được nhiều vitamin A.
Vitamin A có tác dụng chính đối với cơ thể là bảo đảm sự sinh trưởng của các loại tế bào thượng bì, xúc tiến tạo ra retinol, dự bộ phận chứng quáng gà và chứng mềm hóa giác mạc, nâng cao sức đề kháng của cơ thể với các bệnh truyền nhiễm. Tế bào thượng bì của NCT rất dễ bị tổn thương, sức đề kháng cũng giảm tương ứng, vì vậy rất nhu yếu bổ sung thêm vitamin A. Nhu cầu hằng ngày vào vitamin A ở nam giới là 5.000 UI, nữ giới cần 4.000 UI. Ngoài việc hấp thu 1 phần từ ăn uống (như cà rốt, gan động vật, lòng đỏ trứng, rau màu đậm, sữa), còn có thể dùng viên vitamin A, ngày 1 lần, lần một viên, hàm lượng 2.500 UI, sử dụng gián đoạn.
Bổ sung vitamin D ngừa loãng xương
Vitamin D xúc tiến hấp thu canxi, phosphor ở ruột, đạt tác dụng rất nhu yếu trong cuộc đời. NCT uổi thiếu vitamin D có thể nâng cao nhanh mất xương, thúc đẩy phát sinh loãng xương và gãy xương.
Nguyên nhân NCT thiếu vitamin D gồm các mặt như: NCT lượng hấp thu ít hoặc kết cấu bữa ăn không tốt, không hấp thu đủ vitamin D theo nhu cầu từ các bữa ăn một cách phổ biến; tia tử ngoại trong ánh nắng xúc tiến làn da tạo ra vitamin D, nhưng NCT do khả năng sản sinh vitamin D trong da giảm xuống, cộng thêm ít hoạt động ngoài trời, vitamin D do da sản xuất dưới nắng càng ít; NCT mắc nhiều bệnh đường ruột, ảnh hưởng hấp thu vitamin D; NCT chức năng gan, thận bị suy giảm nên dễ thiếu vitamin D.
Thức ăn chứa nhiều vitamin D gồm: gan, sữa bò, bơ, trứng cá, lòng đỏ trứng, có thể chọn sử dụng thích hợp. Có thể dùng các chế phẩm vitamin D dưới sự hướng dẫn của bác sĩ lúc cần thiết.
Loãng xương là bệnh thường gặp của tuổi trung niên, nhất là là những ai thiếu vận động, nữ viên chức suốt ngày trong công sở càng gặp nhiều hơn. Trước kia, gần như người chỉ nhấn mạnh tầm cần phải có của việc bổ sung canxi để dự phòng loãng xương, bỏ sót tác dụng của vitamin D, hậu quả là hấp thu canxi không như ý muốn. Hiện nay có những chế phẩm mới, trong đó chứa nguyên tố canxi 600mg, vitamin D 125 UI, rất thích hợp dùng cho người có tuổi.
Bổ sung vitamin C dự phòng mắt cườm
Vitamin C còn gọi axít ascorbic, có tác dụng hơi phức tạp với cơ thể, chính yếu đảm bảo chức năng bình thường của các cơ quan như mạch máu, cơ bắp, răng và xương, nhất lá nâng cao tính đàn hồi các mao mạch, dự bộ phận chảy máu, tăng sức đề kháng cơ thể, xúc tiến làm lành vết thương, tăng tốc tạo ra các mô liên kết. Với NCT sử dụng vitamin C có tầm cần yếu nâng cao sức đề kháng. Đồng thời, bảo vệ mạch máu, nhất là kiện toàn mao mạch tại từng phòng cơ thể, bộ phận ngừa chảy máu. Nhu cầu về vitamin C của cơ thể người to là 60 - 100mg mỗi ngày, trẻ em cần khoảng 30mg/ngày. Ngoài việc hấp thu 1 phần từ thức ăn (gặp nhiều trong rau quả tươi), còn có thể sử dụng viên vitamin C, ngày 3 lần, lần một - 3 viên (mỗi viên hàm lượng 100mg).
Mắt cườm là bệnh mắt của NCT tại giai đoạn này, lúc nghiêm trọng có thể gây mù lòa, ảnh hưởng sinh hoạt hằng ngày. Mắt cườm là do tinh thể bị oxy hóa gây ra. Mỗi ngày sử dụng vitamin C 3 viên (100mg/viên) sẽ đạt hiệu quả bảo vệ mắt. Ngoài ra, dùng vitamin C còn có tác dụng tích cực bảo vệ lá gan, dự phòng ung thư dạ dày, ung thư thực quản.
Bổ sung vitamin E chống lão hóa, ngừa ung thư
Vitamin E còn gọi là Tocopherol, là chất chống oxy hóa tốt. Một là giúp trì hoãn lão hóa, nâng cao miễn dịch cơ thể, giúp tẩy sạch gốc oxy tự do kích tập, làm cho làn da càng mịn màng, càng giàu tính đàn hồi; hai là giúp nữ giới trì hoãn thời kỳ mãn kinh, nỗ lực tình dục, nâng cao chất lượng sống vợ chồng; ba là phát huy tác dụng thiết yếu trong dự phòng chứng ung thư, được “thực hiện” chính yếu thông qua tác dụng đột biến của các gốc oxy tự do và hoàn thiện chức năng điều tiết miễn dịch cơ thể. Ngoài ra, vitamin E vào mặt phòng trị bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường cũng “lập công lớn”. Nghiên cứu nước ngoài báo cáo rằng, người bệnh đái tháo đường týp 2 bổ sung vitamin E, sau lúc điều trị mức quân bình đường huyết khi đói, hemoglobin, triglyceride, total cholesterol, axít béo tự do, LDL và gốc oxy tự do giảm xuống thấy rõ. Báo cáo này cho thấy, vitamin E có tác dụng cố gắng nhất định đối với người bệnh đái tháo đường sau khi lành bệnh, cũng giúp phòng trị các bệnh mạch máu tim-não mạn tính khác. Cách bổ sung vitamin E là 50 - 100mg/ngày.
Vitamin B1 dự bộ phận bệnh phù chân
Vitamin B1 còn gọi là thiamin, giúp dự phòng bệnh phù chân (bệnh cước khí), nâng cao sự thèm ăn, dinh dưỡng thần kinh, nâng cao chức năng cơ bắp. Khi NCT chán ăn hoặc mắc chứng viêm thần kinh ngoại biên, hoặc rối loạn tiêu hóa, dùng vitamin B1 có tác dụng cấp thiết để hồi phục sức khỏe. Vitamin B1 gặp nhiều trong lương thô như: lúa mì, ngũ cốc, đậu… NCT thời gian dài dùng gạo, mì tinh luyện, có thể xảy ra tình trạng thiếu vitamin B1. Dạng viên uống bổ sung là ngày 3 lần, lần 2 viên (mỗi viên 10mg), có thể dùng lâu dài hay gián đoạn.
Bước về trung niên, cơ thể Tiến hành suy thoái lão hóa, giai đoạn này việc dưỡng sinh bảo vệ sức khỏe đối với trì hoãn lão hóa, bảo đảm chất lượng sống cao hơn rất quan trọng. Ngoài việc tập luyện kiên trì, uốn nắn những thói quen xấu, đảm bảo bữa ăn cân bằng ra, bổ sung các vitamin phù hợp rất cấp thiết lúc ta bước về tuổi trung niên.
Tất nhiên, các vitamin nêu trên cũng không hẳn sử dụng càng nhiều càng tốt, nên căn cứ theo tình trạng cụ thể. Chẳng hạn, người có bữa ăn nhiều rau quả tươi, Không nhất thiết sử dụng thêm vitamin C; người lao động thể lực ngoài trời liên tục phơi nắng, có thể hình thành nhiều vitamin D từ làn da cũng Không nhất thiết bổ sung từ bên ngoài. Ngoài ra, các vitamin cho dù tác dụng chống oxy hóa tốt, cũng không nên dùng quá liều, nếu như không, trái lại sẽ gây hại cho sức khỏe.
LY.DS. BÀNG CẨM
0 nhận xét:
Đăng nhận xét